まあ「淡々と」はできないんだけど。本家もお休み中だし。
最近の身近な望みとして「夏野菜カレー」が何か、何となく食べたかったんよ。テレビでケンタロウが作ってて、それはまあ別にうまそうじゃなかったんだけどたまにはこんな夏野菜カレーが食いたいな、食欲減った中でのアレは美味いだろうな、っていう。それで今回作ったわけで。
夏野菜カレーのキモはトマトとオクラ。特にオクラがする役割はかなり重要。コレ無いと夏野菜カレーじゃない。「ほうとう」にカボチャが入ってないようなモン。ココを重視した夏野菜カレーは最高にうまかったですわ。
ごちそうさまでした！
